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【우선은 이쪽!여성에게 기쁜 발효 조미료를 사용!】홈메이드 샤르큐토리 모듬 1,350엔(부가세 포함)
1350 엔(세금 포함)
수제 소금 코지 햄과 붉은 된장 퍼티, 흰 된장 리엣 등을 담은 안주에 딱 맞는 모듬! 된장이나 발효 조미료를 사용한 요리는 저희 가게 특유! 오리지널 메뉴를 즐길 수 있습니다 ♪ 1 ~ 2 명으로 드실 수있는 양이므로,
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【추천의 메인은 이것!】 5 시간 끓인 토로 토로 쇠고기 호호 고기의 붉은 된장, 레드 와인 끓인 1880 엔 (세금 포함)
1880 엔(세금 포함)
쇠고기 볶은 고기를 레드 와인으로 담그고 천천히 토로 토로에 붉은 된장과 끓입니다.계약 농가 씨로부터 닿는 유기 야채와 함께 삶은, 맛과 맛이 있는 맛입니다.엄선한 된장을 사용한 비스트로 요리가 우리 당점에서도 특히 추천하고 싶은 일품 ☆ 데이트와 여자 회의 메인도 추천합니다!
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【런치 메뉴는 야채와 된장으로 영양을!】 된장을 사용한 카레, 햄버거, 파스타, 스테이크 등
붉은 된장 카레 1000엔
붉은 된장을 사용한 카레와 붉은 된장을 사용한 햄버거, 흰 된장을 사용한 파스타, 소금 코지의 치킨 스테이크 등 샐러드와 수제 피클, 10 곡미가 붙은 유익한 점심 메뉴입니다.
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된장, 누룩, 감주 등의 발효 조미료를 사용한 요리가 다수!
된장이나 누룩, 감주 등 발효 조미료를 사용한 요리를 다수 준비하고 있습니다! 영양가도 높고 장내 환경을 정돈하는 효과가 있기 때문에 여성 고객에게는 특히 추천 ♪ 감주를 사용한 칵테일과 홈메이드 발효 레몬 시럽의 사워 등 술에도 엄선!
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여성의 한 분에게도 딱 맞는 양으로 제공!
여성의 손님에게도 다양한 요리를 즐길 수 있도록, 포션을 적게 제공 ♪ 0 차회나 2 차회에도 추천입니다! 수제를 고집한 일품 뿐이므로, 꼭 마음에 드는 일품을 찾아 주세요!
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【추천!】 수제 훈제 연어 보리 된장 오렌지 딥
850 엔(세금 포함)
수제 훈제 연어에 보리 된장과 오렌지 향기의 딥 소스의 궁합이 베스트 매치
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수제 로스 햄과 무강 샐러드 붉은 된장 드레싱
750 엔(세금 포함)
수제 로스 햄을 무를 내린 후 수제 붉은 된장 드레싱으로 맛보는 샐러드
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발효 조미료를 사용한 전채 모듬 3종
1050 엔(세금 포함)
발효 조미료를 사용한 바리에이션 3종류의 전채.서투른 재료 등이 있으면 말씀해주십시오.
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고미 농장 직송! 무농약 야채 소금 코지 시저 샐러드
770 엔(세금 포함)
야마나시현 고미 농원의 무농약 농가 씨로부터 닿는 계절의 야채를 사용한 소금 코지 시저 드레싱으로 드는 샐러드
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【추천!】 뷰베일 퍼티
850 엔(세금 포함)
아이치 현산 돼지로 만드는 붉은 된장을 넣은 오리지널 퍼티!
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수제 닭 햄 두유 밀 된장 드레싱 샐러드
700 엔(세금 포함)
저온에서 요리 한 육즙 소금 코지 닭 햄에 두유와 보리 된장 드레싱으로
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수제 샤르큐토리 모듬 (1 ~ 2 명)
1350 엔(세금 포함)
수제 가공품 (샤르큐토리) 모듬 붉은 된장 퍼티, 흰 된장 닭 간 퍼티, 훈제 돼지 탕, 수제 로스 햄 등
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껍질과 가리비 크림 치즈 오븐 구이 (1 개)
650 엔(세금 포함)
껍질과 가리비를 흰 된장 크림 소스와 치즈로 오븐 구이
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【추천!】 소금 코지 크림 치즈와 산 우엉
800 엔(세금 포함)
크림치즈를 소금코지로 마리네산 우엉의 핫초 된장 절임을 곁들여
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【추천!】 3 년 숙성 붉은 된장의 토로 크래커 첨부
550 엔(세금 포함)
붉은 된장 토로 된장 딥을 넣고 먹는 안주
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붉은 된장 맛의 케이크 살레
550 엔(세금 포함)
붉은 된장을 넣고 구운 케이크 살레
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수제 훈제 탄 ~ 살사 베르데 포함 ~
660 엔(세금 포함)
소금 코지 돼지 탄을 훈제 케퍼가 들어간 파슬리 소스로
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수제 계절 피클
550 엔(세금 포함)
수제 소금 코지가 들어간 계절 야채 피클
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수제 흰 된장 리엣 크래커와 함께
650 엔(세금 포함)
5시간 끓인 돼지고기를 풀어 흰 된장을 더한 수제 리엣
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흰 된장 맛의 닭 레버 무스 크래커
650 엔(세금 포함)
치킨 화이트 레버와 흰 된장을 넣고 찐 닭 레버 무스
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추가 크래커(5장)
250 엔(세금 포함)
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【추천!】 와규 호르몬 된장 와인 조림
1680 엔(세금 포함)
와규 호르몬을 고집한 흰 된장과 화이트 와인으로 차분히 끓인 일품
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쇠고기 고기의 붉은 된장 레드 와인 조림
1880 엔(세금 포함)
엄선한 콩 된장을 사용한 깊은 맛과 볶은 볶음에 끓인 육류가 쌓이지 않는다
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작은 새우 된장 아히 조 수제 포카 챠
980 엔(세금 포함)
새우 아히조에 흰 된장을 넣고 수제 포카차를 곁들여
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추가 포카차
300 엔(세금 포함)
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저온 조리된 소금 코지 국산 닭 복숭아 고기 스테이크
1380 엔(세금 포함)
소금 고지로 썬 국산 닭 복숭아 고기를 저온 요리하고 구운 스테이크
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국산 닭 복숭아 고기 흰 된장 토마토 조림
1380 엔(세금 포함)
국산 닭 복숭아 고기를 토마토 소스와 흰 된장을 넣은 소스로 차분히 끓입니다.국산 닭 복숭아 고기의 맛있는 곱슬한 식감을 즐기세요
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오리 로스트 밀 된장 프랑보워스 소스
1880 엔(세금 포함)
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국산 쇠고기 모모 고기의 붉은 된장 로스트 비프 고집 미림과 오렌지 소스
2980 엔(세금 포함)
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새우와 삼잎 파스타 흰 된장 토마토 소스
1300 엔(세금 포함)
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쇠고기 고기와 유기농 야채 펜네 붉은 된장 소스
1380 엔(세금 포함)
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붉은 된장 맛의 향신료 카레
1000 엔(세금 포함)
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붉은 된장 테린 쇼콜라
650 엔(세금 포함)
콩 된장을 넣은 테린 쇼콜라
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【추천!】 감주 티라미수
650 엔(세금 포함)
감자를 사용한 티라미수
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누룩 감자 치즈 케이크
650 엔(세금 포함)
감자와 크림 치즈를 합친 발효 디저트
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웅덩이 아몬드와 감자의 클레임 브뤼레
650 엔(세금 포함)
매끄러운 감자의 클레임 브뤼레에 웅덩이의 아몬드 된장을 할 수 있을 때에 조금만 할 수 있는 「미소다마리」를 로스팅한 아몬드로 코팅한 웅덩이 아몬드를 흩뜨린 일품.
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【엄선한 특주 카운터는 1인이라도 소인원이라도☆】 엄선한 특주 카운터는 코의 자형으로 되어 있어, 여성 혼자라도 부담없이 내점하실 수 있도록, 여성용의 칵테일이나 와인도 풍부하게 준비!1인분이 적어서 요리도 좋아하는 것을 찾아 보세요♪
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【두 사람의 시간을 즐길 수있는 데이트에 추천】 벽에 즐비하게 늘어선 와인이 세련된 가게 안에는 디자이너가 그리는 칠판 아트가 있습니다.차분한 분위기로 부드러운 조명으로 준비하고 있습니다.신경쓰지 않고 대화나 요리를 즐길 수 있습니다♪
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【사카에 역 도보 5 분의 좋은 입지! 퇴근길의 사쿠 만이나 쇼핑 귀가에도 들러주세요 ♪】 사카에 역에서 도보 5 분의 저희 가게는, 퇴근 길의 사쿠 만이나 데이트, 쇼핑 귀가에 들르기 쉬운 좋은 입지! 가벼운 메뉴도 풍부하기 때문에, 0 차회나 2 차회에도 추천!
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발효 조미료를 사용한 작은 접시 요리와 와인을 즐기는 비스트로
몸에 좋은 요리와 풍부한 와인이 저희 가게의 자랑입니다.일품 메뉴.그 외 코스 메뉴도 준비하고 있습니다.디저트 메뉴도 풍부! 한 분이라도 부담없이 올 수 있는 넓은 카운터석이므로 부담없이 내점해 주세요♪
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디자이너에 의한 칠판 아트도 멋.분위기 발군!
데이트에 딱 맞는 분위기의 점내와 벽에는 와인이 늘어서 멋지고 세련된 공간.한사람이라도 부담없이 보낼 수 있는 공간.식사도 술도 진행하는 것 틀림없음♪
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테이블5명 × 2
5명 테이블석은 2건째, 3건째 이용의 소단체님에게 딱!가볍게 마시고 싶은 분에게.
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테이블5명 × 2
5명 테이블석이 2 테이블 있습니다!여자회 등 소단체님도 이용하실 수 있습니다.
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카운터 석1명 × 15
넓은 카운터 15 석, 여성 고객이 혼자서도 내점하실 수있는 가게를 컨셉에 침착 한 편안한 공간을 제공하고 있습니다!
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카운터 석1명 × 15
소단체에서도 대면으로 이용할 수 있는 특주 카운터가 매력!
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커플석2명 × 5
부부와 커플로 조용히 마시고 싶은 분에게 추천!
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전세25명 × 1
- 대여 유형
- 가게
- 정원
착석+입식
좌석은 25명까지, 입식 포함으로 35명까지 가능
- 흡연, 금연
금연
전세도 가능합니다! 요 상담으로 부탁드립니다!
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윈젤빌 B1F 계단을 내린 곳에 있습니다.
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스미요시의 공주 대로를 따라 윈젤빌이 있습니다.
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입구에 상점 로고가 있습니다.
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여성에게 기쁜 발효 요리!
된장이나 누룩 등 발효 조미료를 사용한 몸에 기쁜 요리를 준비! 여기에서만 맛볼 수있는 요리를 즐길 수 있습니다!
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☆기념일이나 여자회에도☆
기념일, 생일이나 여자 회, 환송 영회도! 음료 무제한 플랜이나 기념일 코스, 메시지 플레이트도 준비!
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디저트는 밤 카페에도 ♪
발효 조미료를 사용한 디저트도 다수 준비!〆의 디저트나, 비알코올도.데이트에도 추천♪
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아티스트의 멋진 칠판
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빛나는 와인 셀러가 마중
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매달린 유리에서 새는 빛이 멋지다.
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전석 금연입니다.
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최신 정보는 인스타그램을 확인해 주세요
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소믈리에나 바이어 셀렉트의 와인이 상시 20종류 이상
구매자와 소믈리에가 선택 한 추천 와인을 항상 20 종류 이상 준비! 선택할 수 없다!라는 분은 스탭에게 부담없이 말씀해주십시오 ♪
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발효에 대한 조건은 음료에도 ☆
제대로 된 맛과 부드러운 단맛의 만린을 누룩 감주로 나눈 오리지널 칵테일이나, 수제 발효 레몬 시럽을 사용한 사워 등, 발효에의 조건은 음료에도☆술을 마실 수 없는 분은 수제 발효 레몬 시럽 레몬 스쿼시를 즐기십시오!
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야채 가득한 몸에 좋은 점심
발효 조미료를 사용한 몸에 좋은 점심 메뉴.소금코지를 사용한 피클, 붉은 된장 드레싱을 사용한 샐러드, 흰 된장의 캐럿 라페, 야채 스프 포함
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발효 조미료를 사용한 조건 메뉴
된장과 소금 코지를 사용한 정중하게 만드는 수제 점심! 점심 코스 등 폭넓은 메뉴를 준비하고 있습니다.
