ご予約・お問い合わせはこちら

TEL 052-228-2966

空席確認・予約する

language

  1. 头版
  2. 照片

照片

  • すべて
  • 料理
  • 店内・外観
  • その他

  • 1/10

    【就从这个开始吧！采用女性喜爱的发酵调味料制成！】自制熟食拼盘 2800日元（含税）

    【就从这个开始吧！采用女性喜爱的发酵调味料制成！】自制熟食拼盘 2800日元（含税）

    2800日元(税込)

    完美的开胃拼盘，包含自制盐曲火腿、人气红味噌酱、白味噌肉酱等等！味噌和发酵调味料的运用是我们餐厅的独门特色！尽情享用我们的原创菜单♪ 提供1人份、2人份或3人份。请从这里开始！

  • 1/10

    【本店推荐主菜！】红味噌红酒炖牛颊肉（炖5小时） - 2080日元（含税）

    【本店推荐主菜！】红味噌红酒炖牛颊肉（炖5小时） - 2080日元（含税）

    2080日元(税込)

    牛脸肉先用红酒腌制，然后用红味噌慢炖至无比软嫩。这道菜采用我们签约农户提供的有机蔬菜慢炖而成，味道鲜美，营养丰富。我们餐厅专营使用精选味噌烹制的法式小酒馆菜肴，这道菜是我们特别推荐的！它非常适合作为约会或闺蜜聚会的主菜！

  • 1/10

    【当季推荐菜单】烤羊肉、自家制鸭火腿、时令水果沙拉等。

    【当季推荐菜单】烤羊肉、自家制鸭火腿、时令水果沙拉等。

    650日元（含税）～

    厨师准备了一份使用发酵调味料的推荐菜肴菜单。我们使用时令食材来制作有益健康的菜肴。请与葡萄酒一起享用。

  • 1/10

    许多菜肴都使用味噌、曲霉和甘酒等发酵调味料！

    许多菜肴都使用味噌、曲霉和甘酒等发酵调味料！

    备有使用味噌、曲霉、甘酒等发酵调味料制作的多种菜肴！它们营养丰富，有改善肠道环境的功效，所以我们特别推荐给女性顾客。我们在酒水方面也非常注重细节，例如用甘酒制作的鸡尾酒和用自制发酵柠檬糖浆制作的酸酒！

  • 1/10

    我们提供由侍酒师精心挑选的多种葡萄酒！也非常适合独自用餐！

    我们提供由侍酒师精心挑选的多种葡萄酒！也非常适合独自用餐！

    我们还提供由侍酒师精心挑选的葡萄酒，以及原创发酵鸡尾酒。找到你最喜欢的葡萄酒。我们还提供时令饮品。我们只提供自制的高品质产品，请挑选您最喜欢的吧！

  • 1/10

    【经典！】泡泡肉酱

    【经典！】泡泡肉酱

    1000日元(税込)

    我们采用爱知县猪肉，并加入红味噌制作而成的原味肉酱！搭配我们自制的咸味曲腌菜，尽情享用这款浓郁、美味、令人满足的肉酱吧。

  • 1/10

    【推荐！】自制熟食拼盘（2-3人份）

    【推荐！】自制熟食拼盘（2-3人份）

    2800日元(税込)

    我们广受欢迎的肉类拼盘包含红味噌酱、白味噌鸡肝酱、烟熏猪舌和自制里脊火腿。不妨先尝尝这道人气菜品！另有半份可选。

  • 1/10

    味噌蒜蓉虾配自制佛卡夏面包

    味噌蒜蓉虾配自制佛卡夏面包

    ¥1080(税込)

    你可以往虾仁蒜蓉酱里加入白味噌，配上自制佛卡夏面包，剩下的油还可以做成蔬菜蒜蓉酱。

  • 1/10

    使用发酵调味料制作的各种开胃菜

    使用发酵调味料制作的各种开胃菜

    2500日元(税込)

    一份包含发酵调味品的开胃拼盘，其中包括广受欢迎的红味噌酱。这道拼盘适合2-3人享用，非常适合2人或以上的团体！另有半份可选。

  • 1/10

    自制烟熏三文鱼配大麦味噌和橙子酱

    自制烟熏三文鱼配大麦味噌和橙子酱

    900日元(税込)

    自制烟熏三文鱼与大麦味噌和橙子味的蘸酱堪称绝配。

  • 1/10

    来自五味农场！盐渍曲霉凯撒沙拉配无农药蔬菜

    来自五味农场！盐渍曲霉凯撒沙拉配无农药蔬菜

    850日元(税込)

    用山梨县无农药农场 Gomi Farm 出产的时令蔬菜制作的沙拉，佐以盐曲凯撒酱。

  • 1/10

    【推荐！】盐曲奶油奶酪和山牛蒡

    【推荐！】盐曲奶油奶酪和山牛蒡

    900日元(税込)

    奶油奶酪腌制在盐曲中，搭配用八丁味噌腌制的山牛蒡

  • 1/10

    自制烟熏舌头配青酱

    自制烟熏舌头配青酱

    700日元(税込)

    烟熏欧芹酱腌猪舌配刺山柑

  • 1/10

    自制时令泡菜

    自制时令泡菜

    600日元(税込)

    自制盐曲腌制时令蔬菜

  • 1/10

    白味噌鸡肝慕斯配饼干

    白味噌鸡肝慕斯配饼干

    800日元(税込)

    鸡肝慕斯，由鸡肝和白味噌蒸制而成。

  • 1/10

    红味噌红酒炖牛颊肉

    红味噌红酒炖牛颊肉

    2080日元(税込)

    浓郁的风味来自精心挑选的豆酱，而炖煮得软嫩的猪脸肉更是令人无法抗拒。

  • 1/10

    羊肉和有机蔬菜用白味噌和番茄酱炖煮 [Navarin]

    羊肉和有机蔬菜用白味噌和番茄酱炖煮 [Navarin]

    1980日元(税込)

    一道用羊肩肉、白味噌、西红柿和有机蔬菜烹制的炖菜。

  • 1/10

    烤樱桃谷鸭配大麦味噌覆盆子酱

    烤樱桃谷鸭配大麦味噌覆盆子酱

    3300日元(税込)

    用盐曲烤制的鸭肉，配以用大麦味噌制成的覆盆子酱。

  • 1/10

    信州阿尔卑斯山牛腿肉烤牛肉配红味噌酱，佐以特制味醂橙汁。

    信州阿尔卑斯山牛腿肉烤牛肉配红味噌酱，佐以特制味醂橙汁。

    3200日元(税込)

    这道菜选用国产牛腿肉，用红味噌慢烤，最后淋上味醂和橙子酱。

  • 1/10

    牛脸肉和有机蔬菜通心粉，配红味噌酱

    牛脸肉和有机蔬菜通心粉，配红味噌酱

    1580日元(税込)

    牛脸肉、有机蔬菜、红味噌、红酒炖意大利面

  • 1/10

    红味噌培根蛋面

    红味噌培根蛋面

    1580日元(税込)

    卡邦尼意面是用自制盐渍猪五花肉制成的，这道意面菜肴带有浓郁的红味噌风味和鸡蛋的奶油口感。

  • 1/10

    蟹肉味噌有机蔬菜奶油意面

    蟹肉味噌有机蔬菜奶油意面

    1880日元(税込)

  • 1/10

    海鲜拼盘配自制鱼子酱

    海鲜拼盘配自制鱼子酱

    1980日元(税込)

  • 1/10

    红味噌巧克力冻锅

    红味噌巧克力冻锅

    ¥750(税込)

    巧克力酱汁配豆酱

  • 1/10

    [推荐！] 甘酒提拉米苏

    [推荐！] 甘酒提拉米苏

    850日元(税込)

    用甘酒制作的提拉米苏

  • 1/10

    Koji Amazake芝士蛋糕

    Koji Amazake芝士蛋糕

    ¥750(税込)

    用甘酒和奶油奶酪制成的发酵甜点

  • 1/10

    杏仁酱油和甘酒焦糖布丁

    杏仁酱油和甘酒焦糖布丁

    700日元(税込)

    这道菜是口感顺滑的甘酒焦糖布丁，上面铺满了酱油杏仁，酱油杏仁是在烤杏仁上涂抹味噌酱制成的，制作酱油杏仁味噌时会产生少量味噌酱。

  • 1/10

    【特别设计的吧台，无论独自用餐还是小团体用餐都十分方便☆】本店的吧台采用U字形设计，提供丰富的女性专用鸡尾酒和葡萄酒，即使是女性独自用餐也能安心享用！份量较少，总能找到自己喜欢的菜品。

  • 1/10

    【推荐给想要享受二人世界的情侣】时尚的室内装潢以墙上成排的葡萄酒瓶和设计师绘制的黑板艺术为特色。我们提供柔和灯光和宁静的氛围。您可以安心享受聊天和美食♪

  • 1/10

    【交通便利，距离荣站步行5分钟！下班后或购物后，欢迎来这里小酌一杯♪】本店距离荣站步行5分钟，无论是下班后、约会后，还是购物后，来这里小酌一杯，都是不错的选择！本店还提供丰富的轻食，推荐您作为产前产后用餐之用！

  • 1/10

    可以品尝到用发酵调味料和葡萄酒制作的小菜的小酒馆

    可以品尝到用发酵调味料和葡萄酒制作的小菜的小酒馆

    我们以健康的美食和丰富的酒单而自豪。点菜菜单。还提供其他课程菜单。甜点的种类也非常丰富！吧台座位空间宽敞，单人用餐也非常方便，欢迎光临！

  • 1/10

    这位设计师的黑板画也很有格调。气氛极佳！

    这位设计师的黑板画也很有格调。气氛极佳！

    餐厅内部装潢时尚雅致，非常适合约会，墙上摆满了各种葡萄酒。即使独自一人，也能感到舒适自在的空间。毫无疑问，你们的食物和饮料一定会很受欢迎！

  • 1/10

    テーブル5名様 × 2

      我们的四人桌非常适合小型团体，是他们当晚第二或第三站的理想之选！也适合想喝点清淡饮品的人。

    • 1/10

      テーブル5名様 × 2

        一张可供5人就餐的桌子。相对而坐的桌子也适合小型团体，例如女生聚会。

      • 1/10

        カウンター1名様 × 15

          拥有15个座位的宽敞吧台，以女性独自一人也能光临的餐厅为理念，提供安静舒适的空间。

        • 1/10

          カウンター1名様 × 15

            特别设计的柜台可让小团体进行面对面会面！

          • 1/10

            貸切25名様 × 1

            • 貸切タイプ
              店
            • 人数

              着席＋立食

              最多可容纳 25 人就座，最多可容纳 35 人站立

            • 禁煙・喫煙

              禁煙

            我们也提供私人租赁服务！详情请联系我们！

          • 1/10

            它位于温泽尔大楼B1层楼梯底部。

          • 1/10

            温塞尔大厦位于住吉公主大道沿线。

          • 1/10

            商店的标志就在入口处。

          • 1/10

            多种对身体有益的发酵食品

            多种对身体有益的发酵食品

            我们提供用味噌、曲等发酵调味料制作的健康菜肴！尽情享用只有在这里才能品尝到的美味！

          • 1/10

            ☆周年纪念日和闺蜜聚会的完美之选☆

            ☆周年纪念日和闺蜜聚会的完美之选☆

            这里是周年纪念、生日、闺蜜聚会、约会以及欢送/欢迎派对的完美之选！我们提供畅饮套餐、周年纪念套餐和留言牌。

          • 1/10

            午餐里有很多蔬菜！

            午餐里有很多蔬菜！

            我们提供以发酵调味料和有机蔬菜为特色的午餐！全天供应饮品！另有迷你甜点。

          • 1/10

            由艺术家创作的时尚黑板

          • 1/10

            发光的酒窖欢迎您的光临

          • 1/10

            从悬挂的玻璃漏出的光线很可爱

          • 1/10

            所有座位均禁止吸烟

          • 1/10

            请查看Instagram以获取最新信息

          • 1/10

            这位软木艺术家的雕塑作品也很受欢迎！

          • 1/10

            侍酒师和买手随时精选的20多种葡萄酒

            侍酒师和买手随时精选的20多种葡萄酒

            我们总有超过20种由买家和侍酒师精选的推荐葡萄酒，包括稀有的冰酒、果味酒、干酒、清淡酒，品种繁多！您无法选择，请随时询问我们的工作人员♪

          • 1/10

            对发酵的承诺也适用于饮料☆

            对发酵的承诺也适用于饮料☆

            我们对发酵的承诺也体现在饮料中，例如用甘酒曲混合的味醂味道浓郁、甜味醇厚的原创鸡尾酒，以及使用自制发酵柠檬糖浆的酸味酒。对于那些不能喝酒的人，请尝试我们的自制发酵酒享受柠檬糖浆吧！

          • 1/10

            一份富含蔬菜的健康午餐

            一份富含蔬菜的健康午餐

            一份用发酵调味料制作的健康午餐菜单。盐曲腌菜、红味噌沙拉、白味噌胡萝卜丝和蔬菜汤

          • 1/10

            使用发酵调味料的特别菜单

            使用发酵调味料的特别菜单

            使用味噌和盐曲精心准备的自制午餐！我们提供各种菜单，包括白天饮酒套餐。

          • 1/10

            小酒馆套餐午餐

            小酒馆套餐午餐

            1700日元(税込)

            一份包含热门菜品的午餐拼盘。主菜是红味噌红酒炖牛颊肉。白味噌番茄酱多利亚。红味噌酱、咸曲鸡、红味噌沙拉 *主菜可换成番茄炖羊肉

          • 1/10

            布伯午餐课程

            布伯午餐课程

            3580日元(税込)

            这是一份午餐套餐，您可以从开胃菜、汤和主菜中选择。包含法棍面包、甜点和咖啡。主菜：烤甜酒猪肉、牛腩排、鱼汤等。

          • 1/10

            今日鱼贝汤

            今日鱼贝汤

            1700日元(税込)

            用当季新鲜鱼类、贝类和有机蔬菜，加入味噌和奶油慢炖而成的营养汤，能温暖你的身体。