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  • 1/10

    【首先！使用女性喜爱的发酵调味料！】自制熟食拼盘 1,450日元（含税）

    【首先！使用女性喜爱的发酵调味料！】自制熟食拼盘 1,450日元（含税）

    1450日元(含税)

    自制盐曲火腿、红味噌酱、白味噌酱等，琳琅满目的下酒菜应有尽有！使用味噌和发酵调味料的菜肴是本店的特色！请尽情享用本店的原创菜单♪份量适合1-2人，就从这里开始吧！

  • 1/10

    【推荐主菜！】用红味噌和红酒炖煮5小时的嫩牛脸肉 1,880日元（含税）

    【推荐主菜！】用红味噌和红酒炖煮5小时的嫩牛脸肉 1,880日元（含税）

    1880日元(含税)

    将牛脸肉浸泡在红酒中，然后用红味噌慢慢炖煮，直到变得柔软细嫩。采用签约农户种植的有机蔬菜炖制而成，味道鲜美，营养丰富。这是本店以使用精选味噌制作的小酒馆菜肴为特色的特别推荐菜肴。它也是约会或女孩们聚会的主菜！

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    【当季推荐菜单】烤羊肉、自家制鸭火腿、时令水果沙拉等。

    【当季推荐菜单】烤羊肉、自家制鸭火腿、时令水果沙拉等。

    650日元（含税）～

    厨师准备了一份使用发酵调味料的推荐菜肴菜单。我们使用时令食材来制作有益健康的菜肴。请与葡萄酒一起享用。

  • 1/10

    许多菜肴都使用味噌、曲霉和甘酒等发酵调味料！

    许多菜肴都使用味噌、曲霉和甘酒等发酵调味料！

    备有使用味噌、曲霉、甘酒等发酵调味料制作的多种菜肴！它们营养丰富，有改善肠道环境的功效，所以我们特别推荐给女性顾客。我们在酒水方面也非常注重细节，例如用甘酒制作的鸡尾酒和用自制发酵柠檬糖浆制作的酸酒！

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    对于单身女性来说，这是完美的份量！

    对于单身女性来说，这是完美的份量！

    我们提供较小的份量，以便女性顾客可以享用各种菜肴。推荐用于派对前和派对后！我们所有的菜肴都是自制的，所以一定要找到您喜欢的！

  • 1/10

    [推荐！] 自制烟熏三文鱼配大麦味噌和橙子酱

    [推荐！] 自制烟熏三文鱼配大麦味噌和橙子酱

    850日元(含税)

    自制烟熏三文鱼搭配大麦味噌和橙子味蘸酱是完美的搭配。

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    自制里脊火腿和萝卜丝沙拉，佐以红味噌酱

    自制里脊火腿和萝卜丝沙拉，佐以红味噌酱

    800日元(含税)

    自制里脊火腿、萝卜丝和自制红味噌酱的沙拉

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    使用发酵调味料制作的3种开胃菜拼盘

    使用发酵调味料制作的3种开胃菜拼盘

    1150日元(含税)

    用发酵调味料制成的三种不同的开胃菜。如果您不喜欢任何成分，请告知我们。

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    五味农场直送！有机蔬菜盐曲凯撒沙拉

    五味农场直送！有机蔬菜盐曲凯撒沙拉

    800日元(含税)

    采用山梨县五味农场有机农户的时令蔬菜制成的沙拉，配以盐曲凯撒酱

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    [推荐！] Bubel Pate

    [推荐！] Bubel Pate

    950日元(含税)

    使用爱知县产猪肉和赤味噌制作的原创肉酱！浓郁的美味，搭配自制盐曲腌菜，令人满足。

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    自制熟食拼盘（1-2人份）

    自制熟食拼盘（1-2人份）

    1450日元(含税)

    什锦自制加工食品（熟食）红味噌酱、白味噌鸡肝酱、熏猪舌、自制里脊火腿等。

  • 1/10

    奶油芝士烤扇贝 (1 件)

    奶油芝士烤扇贝 (1 件)

    ¥650(含税)

    烤扇贝配贝壳、白味噌奶油酱和奶酪

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    【推荐！】盐曲奶油奶酪和山牛蒡

    【推荐！】盐曲奶油奶酪和山牛蒡

    900日元(含税)

    奶油奶酪腌制在盐曲中，搭配用八丁味噌腌制的山牛蒡

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    赤味噌咸糕

    赤味噌咸糕

    600日元(含税)

    赤味噌烤咸糕

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    自制烟熏舌头配青酱

    自制烟熏舌头配青酱

    700日元(含税)

    烟熏欧芹酱腌猪舌配刺山柑

  • 1/10

    自制时令泡菜

    自制时令泡菜

    600日元(含税)

    自制盐曲腌制时令蔬菜

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    自制白味噌酱配饼干

    自制白味噌酱配饼干

    700日元(含税)

    用猪肉丝慢炖 5 小时并用白味噌调味制成的自制肉酱。

  • 1/10

    白味噌鸡肝慕斯配饼干

    白味噌鸡肝慕斯配饼干

    700日元(含税)

    鸡肝慕斯，以白鸡肝和白味噌蒸制而成

  • 1/10

    羊肉和有机蔬菜用白味噌和番茄酱炖制[Navarin]

    羊肉和有机蔬菜用白味噌和番茄酱炖制[Navarin]

    1880日元(含税)

    羊肩肉、白味噌、番茄和有机蔬菜炖菜

  • 1/10

    红味噌红酒炖牛脸肉

    红味噌红酒炖牛脸肉

    1880日元(含税)

    精选豆酱的浓郁风味让脸颊肉变得难以抗拒。

  • 1/10

    小虾味噌蒜蓉酱配自制意式面包

    小虾味噌蒜蓉酱配自制意式面包

    ¥1080(含税)

    虾仁蒜蓉酱配白味噌和自制意式面包

  • 1/10

    甜酒奶油酱炖蛤蜊和鸟蛤

    甜酒奶油酱炖蛤蜊和鸟蛤

    ¥1080(含税)

    用甜酒、黄油和奶油炖煮蛤蜊和贻贝制成的健康汤。

  • 1/10

    金曹鸡大腿盐曲牛排

    金曹鸡大腿盐曲牛排

    1580日元(含税)

    烤金索鸡腿排（盐曲腌制）

  • 1/10

    金索鸡腿肉用白味噌和番茄酱炖制

    金索鸡腿肉用白味噌和番茄酱炖制

    1580日元(含税)

    将金索鸡腿肉用番茄和白味噌制成的酱汁慢慢炖煮。

  • 1/10

    烤鸭配大麦味噌和覆盆子酱

    烤鸭配大麦味噌和覆盆子酱

    1880日元(含税)

    用盐曲烘烤的鸭肉，配上用大麦味噌制作的覆盆子酱

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    国产牛大腿肉烤牛肉，配以红味噌酱和特制味醂和橙汁

    国产牛大腿肉烤牛肉，配以红味噌酱和特制味醂和橙汁

    2980日元(含税)

    国产牛圆肉用红味噌慢慢烤制，最后淋上味醂和橙汁

  • 1/10

    虾仁三叶意大利面配白味噌番茄酱

    虾仁三叶意大利面配白味噌番茄酱

    1480日元(含税)

    小虾白味噌番茄酱三叶草泥意面

  • 1/10

    牛脸肉和有机蔬菜通心粉，配红味噌酱

    牛脸肉和有机蔬菜通心粉，配红味噌酱

    1580日元(含税)

    牛脸肉、有机蔬菜、红味噌、红酒炖意大利面

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    红味噌蔬菜香料咖喱

    红味噌蔬菜香料咖喱

    1300日元(含税)

    用红味噌制作的原创蔬菜香料咖喱

  • 1/10

    红味噌卡邦尼

    红味噌卡邦尼

    1480日元(含税)

    自制咸猪肚卡邦尼意面，浓郁的红味噌和柔和的鸡蛋味

  • 1/10

    红味噌巧克力冻锅

    红味噌巧克力冻锅

    700日元(含税)

    巧克力酱汁配豆酱

  • 1/10

    [推荐！] 甘酒提拉米苏

    [推荐！] 甘酒提拉米苏

    700日元(含税)

    用甜酒制作的提拉米苏

  • 1/10

    Koji Amazake芝士蛋糕

    Koji Amazake芝士蛋糕

    700日元(含税)

    用甘酒和奶油奶酪制成的发酵甜点

  • 1/10

    杏仁酱油和甘酒焦糖布丁

    杏仁酱油和甘酒焦糖布丁

    700日元(含税)

    这道菜是口感顺滑的甘酒焦糖布丁，上面铺满了酱油杏仁，酱油杏仁是在烤杏仁上涂抹味噌酱制成的，制作酱油杏仁味噌时会产生少量味噌酱。

  • 1/10

    【特设吧台，无论一人用餐还是小团体用餐都十分方便☆】本店特设U字形吧台，提供丰富的女性专用鸡尾酒和葡萄酒，让女性独自一人也能安心享用！份量较少，总能找到自己喜欢的菜品♪

  • 1/10

    【推荐二人约会】店内装潢时尚，墙上摆放着一排排的葡萄酒，还有设计师绘制的黑板画。柔和的灯光营造出平静的氛围。您可以毫不犹豫地享受交谈和美食。

  • 1/10

    【交通便利，距离荣站步行5分钟！下班后或购物后，欢迎来这里小酌一杯♪】本店距离荣站步行5分钟，无论是下班后、约会后，还是购物后，来这里小酌一杯，都是不错的选择！本店还提供丰富的轻食，推荐您作为产前产后用餐之用！

  • 1/10

    可以品尝到用发酵调味料和葡萄酒制作的小菜的小酒馆

    可以品尝到用发酵调味料和葡萄酒制作的小菜的小酒馆

    我们以健康的美食和丰富的酒单而自豪。点菜菜单。还提供其他课程菜单。甜点的种类也非常丰富！吧台座位空间宽敞，单人用餐也非常方便，欢迎光临！

  • 1/10

    设计师创作的黑板画也很时尚。气氛很好！

    设计师创作的黑板画也很时尚。气氛很好！

    店内充满了约会的氛围，墙壁上摆放着葡萄酒，营造出时尚而精致的空间。即使独自旅行的人也可以感到轻松自在的空间。毫无疑问，您的食物和饮料一定会很受欢迎！

  • 1/10

    餐桌座位5位 × 2

      这张桌子可以坐5个人，非常适合小团体光顾第二家或第三家店！也非常适合想喝点小酒的人。

    • 1/10

      餐桌座位5位 × 2

        有两张桌子，可以坐五个人！有面对面的桌子，也有并排的桌子。也适合女生聚会等小团体。

      • 1/10

        吧台席位1位 × 15

          拥有15个座位的宽敞吧台，以女性独自一人也能光临的餐厅为理念，提供安静舒适的空间。

        • 1/10

          吧台席位1位 × 15

            特别设计的柜台可让小团体进行面对面会面！

          • 1/10

            包租25位 × 1

            • 包场式
              全店
            • 容纳人数

              坐席式+站食

              最多可容纳 25 人就座，最多可容纳 35 人站立

            • 吸烟、禁烟

              禁烟

            我们也提供私人租赁服务！详情请联系我们！

          • 1/10

            位于Windsel大楼B1F的楼梯底部。

          • 1/10

            温塞尔大厦位于住吉公主大道沿线。

          • 1/10

            入口处有商店标识。

          • 1/10

            女人一定会喜欢的发酵菜肴！

            女人一定会喜欢的发酵菜肴！

            提供使用味噌和曲子等发酵调味料制作的健康料理！请品尝只有在这里才能品尝到的料理！

          • 1/10

            ☆适合纪念日和女生聚会☆

            ☆适合纪念日和女生聚会☆

            适合举办纪念日、生日、女生聚会、迎送会等！还有无限畅饮套餐、纪念日套餐、留言板等！

          • 1/10

            还有各种各样的午餐菜单！

            还有各种各样的午餐菜单！

            我们还提供各种使用发酵调味料的午餐菜单！白天也可以喝！还提供迷你甜点。

          • 1/10

            由艺术家创作的时尚黑板

          • 1/10

            发光的酒窖欢迎您的光临

          • 1/10

            从悬挂的玻璃漏出的光线很可爱

          • 1/10

            所有座位均禁止吸烟

          • 1/10

            请查看Instagram以获取最新信息

          • 1/10

            侍酒师和买手随时精选的20多种葡萄酒

            侍酒师和买手随时精选的20多种葡萄酒

            我们总有超过20种由买家和侍酒师精选的推荐葡萄酒，包括稀有的冰酒、果味酒、干酒、清淡酒，品种繁多！您无法选择，请随时询问我们的工作人员♪

          • 1/10

            对发酵的承诺也适用于饮料☆

            对发酵的承诺也适用于饮料☆

            我们对发酵的承诺也体现在饮料中，例如用甘酒曲混合的味醂味道浓郁、甜味醇厚的原创鸡尾酒，以及使用自制发酵柠檬糖浆的酸味酒。对于那些不能喝酒的人，请尝试我们的自制发酵酒享受柠檬糖浆吧！

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            富含蔬菜的健康午餐

            富含蔬菜的健康午餐

            用发酵调味料制作的健康午餐菜单。盐曲腌菜、红味噌沙拉、白味噌胡萝卜菜、蔬菜汤

          • 1/10

            使用发酵调味料的特别菜单

            使用发酵调味料的特别菜单

            使用味噌和盐曲精心准备的自制午餐！我们提供各种菜单，包括白天饮酒套餐。

          • 1/10

            小酒馆午餐

            小酒馆午餐

            1700日元(含税)

            包含热门菜单的午餐盘。主菜是红味噌红酒炖牛脸肉。白味噌番茄酱多利亚。红味噌酱、盐曲鸡、红味噌沙拉

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            仅限5份！红味噌炖汉堡

            仅限5份！红味噌炖汉堡

            1250日元(含税)

            我们最受欢迎的菜单是在红味噌和浓酱汁中慢火炖煮的汉堡牛排，搭配有机蔬菜。

          • 1/10

            自制红味噌咖喱，蔬菜丰富

            自制红味噌咖喱，蔬菜丰富

            1300日元(含税)

            原创红味噌咖喱，加入大量有机蔬菜。辛辣而浓郁的咖喱。配以甜酒土豆泥和国产五花肉。