おすすめ料理

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  【首先！使用女性喜愛的發酵調味料！ 】自製熟食拼盤 1,450日圓（含稅）

  1450日元(税込)

  自製鹽麴火腿、紅味噌醬、白味噌醬等，琳瑯滿目的下酒菜應有盡有！使用味噌和發酵調味料的菜餚是本店的特色！請盡情享用本店的原創菜單♪份量適合1-2人，就從這裡開始吧！

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  【首先！使用女性喜愛的發酵調味料！ 】自製熟食拼盤 1,450日圓（含稅）

  1450日元(税込)

  自製鹽麴火腿、紅味噌醬、白味噌醬等，琳瑯滿目的下酒菜應有盡有！使用味噌和發酵調味料的菜餚是本店的特色！請盡情享用本店的原創菜單♪份量適合1-2人，就從這裡開始吧！

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  【推薦主菜！ 】用紅味噌和紅酒燉煮5小時的嫩牛臉肉 1,880日圓（含稅）

  1880日元(税込)

  將牛臉肉浸泡在紅酒中，然後用紅味噌慢慢燉煮，直到變得柔軟細嫩。採用簽約農戶種植的有機蔬菜燉煮而成，味道鮮美，營養豐富。這是本店以使用精選味噌製作的小酒館菜餚為特色的特別推薦菜餚。

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  【推薦主菜！ 】用紅味噌和紅酒燉煮5小時的嫩牛臉肉 1,880日圓（含稅）

  1880日元(税込)

  將牛臉肉浸泡在紅酒中，然後用紅味噌慢慢燉煮，直到變得柔軟細嫩。採用簽約農戶種植的有機蔬菜燉煮而成，味道鮮美，營養豐富。這是本店以使用精選味噌製作的小酒館菜餚為特色的特別推薦菜餚。

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  【當季推薦菜單】烤羊肉、自家鴨火腿、時令水果沙拉等。

  650日圓（含稅）～

  主廚準備了一份使用發酵調味料的建議菜餚菜單。我們使用時令食材來製作有益健康的菜餚。請與葡萄酒一起享用。

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  【當季推薦菜單】烤羊肉、自家鴨火腿、時令水果沙拉等。

  650日圓（含稅）～

  主廚準備了一份使用發酵調味料的建議菜餚菜單。我們使用時令食材來製作有益健康的菜餚。請與葡萄酒一起享用。