- 톱
- 요리
■ 전채
1/10
【추천!】 홈메이드 샤르큐토리 모듬 2~3인분
2800 엔(税込)
고기 모듬 인기 붉은 된장 퍼티, 흰 된장 닭 레버 퍼티, 훈제 돼지 탕, 수제 로스 햄 등이 들어간 인기 메뉴 우선은 이쪽에서 부디 하프 사이즈도 준비하고 있습니다.
1/10
무농약 야채 구이
1848 엔(税込)
야마나시현 고미농원의 무농약 농가씨로부터 닿는 맛이 진한 무농약 야채.제철 야채를 로스트하고 올리브 오일로 간단하게.야채를 좋아하기에는 견딜 수 없다.
1/10
【정평!】 뷰베일 퍼티
1000 엔(税込)
아이치 현산 돼지로 만드는 붉은 된장을 넣은 오리지널 퍼티!
1/10
작은 새우 된장 아히 조 수제 포카 챠
1080 엔(税込)
작은 새우 아히조에 흰 된장을 더해 수제 포카차를 곁들여 추가로 남은 오일로 야채 아히조도 할 수 있습니다.
1/10
발효 조미료를 사용한 전채 모듬
2500 엔(税込)
인기의 붉은 된장 퍼티가 들어간 발효 조미료의 전채 모듬.2~3인분 모임입니다 2분 이상으로 부디! 하프 사이즈도 준비하고 있습니다.
1/10
통째로 된장 절임 카망베르 치즈 오븐 구이
2150 엔(税込)
된장으로 숙성시킨 치즈와 베샤멜 소스로 구운 진한 그라탕 완성
■ 안주
1/10
【추천!】 소금 코지 크림 치즈와 산 우엉
900 엔(税込)
크림치즈를 소금코지로 마리네산 우엉의 핫초 된장 절임을 곁들여
1/10
수제 계절 피클
600 엔(税込)
수제 소금 코지가 들어간 계절 야채 피클
1/10
흰 된장 맛의 닭 레버 무스 크래커
800 엔(税込)
치킨 화이트 레버와 흰 된장을 넣고 찐 닭 레버 무스
■코콧 요리
■ 메인
1/10
신슈 알프스 소 붉은 된장 로스트 비프
3200 엔(税込)
저온에서 차분하게 마무리한 부드러움.오렌지 향기 수제 붉은 된장 미림 소스로
1/10
미카와 공주 돼지 감자 로스트
2200 엔(税込)
감자와 소금 고지로 절인 미카와 공주 돼지를 사용.암컷만을 사용해 부드러운 돼지의 단맛과 맛이 쌓이지 않는다
1/10
오미 오리의 로스트 밀 된장 프랑보워스 소스
3300 엔(税込)
소금 코지로 촉촉하게 구운 고집의 오리 고기를 밀 맛을 사용한 프랑보워스 소스로 깔끔하게
■ 파스타
1/10
해산물 가득 페스카 토레 수제 보타가 곁들여
2200 엔(税込)
오일 소스 또는 토마토 소스를 선택할 수 있습니다.
■ 디저트
1/10
붉은 된장 테린 쇼콜라
750 엔(税込)
콩 된장을 넣은 테린 쇼콜라
1/10
【추천!】 감주 티라미수
850 엔(税込)
감자를 사용한 티라미수
