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■开胃
![[推荐！] 自制烟熏三文鱼配大麦味噌和橙子酱](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/if8szsv9/42023122/2fut_w250h250.jpg)
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![[推荐！] 自制烟熏三文鱼配大麦味噌和橙子酱](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/if8szsv9/42023122/2fut_w500h500.jpg)
[推荐！] 自制烟熏三文鱼配大麦味噌和橙子酱
850日元(含税)
自制烟熏三文鱼搭配大麦味噌和橙子味蘸酱是完美的搭配。
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自制里脊火腿和萝卜丝沙拉，佐以红味噌酱
800日元(含税)
自制里脊火腿、萝卜丝和自制红味噌酱的沙拉
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使用发酵调味料制作的3种开胃菜拼盘
1150日元(含税)
用发酵调味料制成的三种不同的开胃菜。如果您不喜欢任何成分，请告知我们。
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五味农场直送！有机蔬菜盐曲凯撒沙拉
800日元(含税)
采用山梨县五味农场有机农户的时令蔬菜制成的沙拉，配以盐曲凯撒酱
![[推荐！] Bubel Pate](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/if8szsv9/54475261/hipr_w250h250.jpg)
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![[推荐！] Bubel Pate](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/if8szsv9/54475261/hipr_w500h500.jpg)
[推荐！] Bubel Pate
950日元(含税)
使用爱知县产猪肉和赤味噌制作的原创肉酱！浓郁的美味，搭配自制盐曲腌菜，令人满足。
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自制熟食拼盘（1-2人份）
1450日元(含税)
什锦自制加工食品（熟食）红味噌酱、白味噌鸡肝酱、熏猪舌、自制里脊火腿等。
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奶油芝士烤扇贝 (1 件)
¥650(含税)
烤扇贝配贝壳、白味噌奶油酱和奶酪
■开胃菜
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【推荐！】盐曲奶油奶酪和山牛蒡
900日元(含税)
奶油奶酪腌制在盐曲中，搭配用八丁味噌腌制的山牛蒡
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赤味噌咸糕
600日元(含税)
赤味噌烤咸糕
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自制烟熏舌头配青酱
700日元(含税)
烟熏欧芹酱腌猪舌配刺山柑
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自制时令泡菜
600日元(含税)
自制盐曲腌制时令蔬菜
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自制白味噌酱配饼干
700日元(含税)
用猪肉丝慢炖 5 小时并用白味噌调味制成的自制肉酱。
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白味噌鸡肝慕斯配饼干
700日元(含税)
鸡肝慕斯，以白鸡肝和白味噌蒸制而成
■Cocotte 菜肴
![羊肉和有机蔬菜用白味噌和番茄酱炖制[Navarin]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/if8szsv9/59694432/nbei_w250h250.jpg)
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![羊肉和有机蔬菜用白味噌和番茄酱炖制[Navarin]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/if8szsv9/59694432/nbei_w500h500.jpg)
羊肉和有机蔬菜用白味噌和番茄酱炖制[Navarin]
1880日元(含税)
羊肩肉、白味噌、番茄和有机蔬菜炖菜
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红味噌红酒炖牛脸肉
1880日元(含税)
精选豆酱的浓郁风味让脸颊肉变得难以抗拒。
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小虾味噌蒜蓉酱配自制意式面包
¥1080(含税)
虾仁蒜蓉酱配白味噌和自制意式面包
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甜酒奶油酱炖蛤蜊和鸟蛤
¥1080(含税)
用甜酒、黄油和奶油炖煮蛤蜊和贻贝制成的健康汤。
■主
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金曹鸡大腿盐曲牛排
1580日元(含税)
烤金索鸡腿排（盐曲腌制）
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金索鸡腿肉用白味噌和番茄酱炖制
1580日元(含税)
将金索鸡腿肉用番茄和白味噌制成的酱汁慢慢炖煮。
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烤鸭配大麦味噌和覆盆子酱
1880日元(含税)
用盐曲烘烤的鸭肉，配上用大麦味噌制作的覆盆子酱
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国产牛大腿肉烤牛肉，配以红味噌酱和特制味醂和橙汁
2980日元(含税)
国产牛圆肉用红味噌慢慢烤制，最后淋上味醂和橙汁
■意大利面
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虾仁三叶意大利面配白味噌番茄酱
1480日元(含税)
小虾白味噌番茄酱三叶草泥意面
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牛脸肉和有机蔬菜通心粉，配红味噌酱
1580日元(含税)
牛脸肉、有机蔬菜、红味噌、红酒炖意大利面
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红味噌蔬菜香料咖喱
1300日元(含税)
用红味噌制作的原创蔬菜香料咖喱
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红味噌卡邦尼
1480日元(含税)
自制咸猪肚卡邦尼意面，浓郁的红味噌和柔和的鸡蛋味
■甜点
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红味噌巧克力冻锅
700日元(含税)
巧克力酱汁配豆酱
![[推荐！] 甘酒提拉米苏](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/if8szsv9/59694445/cv8n_w250h250.jpg)
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![[推荐！] 甘酒提拉米苏](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/if8szsv9/59694445/cv8n_w500h500.jpg)
[推荐！] 甘酒提拉米苏
700日元(含税)
用甜酒制作的提拉米苏
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Koji Amazake芝士蛋糕
700日元(含税)
用甘酒和奶油奶酪制成的发酵甜点
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杏仁酱油和甘酒焦糖布丁
700日元(含税)
这道菜是口感顺滑的甘酒焦糖布丁，上面铺满了酱油杏仁，酱油杏仁是在烤杏仁上涂抹味噌酱制成的，制作酱油杏仁味噌时会产生少量味噌酱。
